«Neues Spiel der Innovation hat begonnen.» Die Coronakrise ist eine gigantische Dekonstruktion des Alltags und der wirtschaftlichen Wirkungsbeziehungen. Sie sprengt Normalität,…
Die Unsicherheit in der Solothurner Gastronomie bleibt. Eine spannende Umfrage. Eine Umfrage bei den Solothurner Gastronomen zeigt grosse Unterschiede: Während die einen Einbussen beklagen, freuen…